RSS - xml

Kontrollerades senast: 2022-08-13 22:11:07

lalacarro blog

lalacarro blog on Nouw

Sommarsommarsommar

2019-08-20 16:57
Från lalacarro

M A G I
Ordet för denna sommaren. Den har haft allt och lite till!
Har fått besöka mitt älskade Italien, Sicilien, Taormina och den fantastiska staden Tropea på sydkusten. Älskar att komma dit! Det känns fortfarande som hemma för mig. Värmen, folket, tempot och livsnjutningen.
Inte nog med att jag besökt Italien, jag har fått dansa till solnedgången, vaknat till havets brus, skrattat så det gjort ont i magen, ätit och druckit gott, spenderat sena sommarkvällar på balkongen tillsammans med vänner jag älskar, funnit nya vänner att älska och funnit vänner som delar samma livssyn där jag känner mig trygg, omfamnad och glädje tillsammans med.

Hur gör du?

2018-11-08 14:26
Från lalacarro

Ibland tycker jag att det är sjukt svårt att veta hur man ska göra, hur man ska vara och hur man ska agera för att själv må bra samtidigt som man inte vill göra någon annan ledsen eller besviken. Då är det lättare att göra val som kanske inte är så bra för en själv men får andra att må bra. Oftast är det så att om de i min omgivning, familj och vänner mår bra så mår jag också bra. Det kan även handla om att göra främlingar och kunder på jobb tillfreds och glada, då mår man bättre själv. Är man själv glad och positiv och ser vardagen lite mer på den ljusa sidan så kommer det mest att lösa sig och man mår helt automatiskt bättre. Att vardagen känns lättare och att man själv mår bättre beror kanske lite på att man får andra att må bra och man har gjort den personen lycklig.

Så min utmaning till er idag är att få någon annan att le och må bra. Tillsammans kan vi bryta höstdepressionen ❤


PUSS PÅ ER❤

Kesoplättar

2018-09-13 15:49
Från lalacarro

Okej, låt mig presentera månadens brunch-stjärna - Kesoplättarna!
De är mjuka o fluffiga i mitten och krispiga i kanterna, precis så man vill ha en riktigt god plätt.

Grundrecept
250g Keso (jag använde keso mini)
2ägg
1/3msk fiberhusk
1krm salt

Smaksättning
Jag använde rivet limeskal, 1/4mått whey 100 vanilj och två nypor kardemumma.

Blanda allt i en bunke och låt svälla i någon minut. Stek sedan små plättar i ett järn, på med locket och vänta med att försöka vända dem tills smeten i mitten av plätten ”satt sig” annars blir det bara äggröra när du ska vända dem. Jag stekte mina på rätt låg värme, 5:an, de blev ändå gyllenbruna och krispiga i kanterna. Alternativt kan man plätta ut smeten på ett bakplåtspapper i ugn på 200c i ca 15min.

Jag toppade mina plättar med zero topping kokos från Bodylab, banan, krasse, blåbär och jordnötssmör.

Smaklig frulle/brunch/lunch/middag/snack

PUSS PÅ ER♥️

bullar eller andra kanske säger frallor?!

2018-03-20 14:45
Från lalacarro

Jag har alltid sagt bullar så det tänkte jag fortsätta med nu!

Blir mycket recept nu, men är man sjuk så blir det ingen träning. Istället gottar jag mig med detta! Prova du med :)

Kokosbullar
Du behöver:
3dl fiberhavregryn
1tsk macapulver
1krm salt
1tsk chiafrö
4droppar zerodrops smak vanilj
1msk vaniljproteinpulver
1tsk bakpulver
1msk smält kokosolja
1ägg
300g kvarg kokossmak

Gör såhär:
Mixa havregrynen till ett mjöl. Blanda ner alla torra ingredienser. Rör ner resten av ingredienserna och forma till bullar. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och in i ugnen på 220c i ca 15-20min.

Jag serverade mina med keso + hallonsylt och smör + hårdost.


PUSS PÅ ER<3

Crispy chicken

2018-03-20 14:31
Från lalacarro

Lovade ju recept på mina chicken nuggets som alla trodde va kokostopppar!

Du behöver:

2 kycklingfiléer
2 påsar crispies (se länk )
1ägg

Gör såhär:
1.Krossa crispiesen med hjälp av en bakkavel
2.Kläck ägget i en skål och vispa upp så gulan och vitan blandas
3. Klipp sönder kycklingen till lagom stora bitar
4.Doppa kycklingen först i ägget och sedan i crispiesen
5.Lägg på en plåt på bakplåtspapper och in i ugnen ca 15-20min, beroende på hur stora nuggets du gjort.

Sås:
Blanda mjukost med smak av bacon med turkisk yoghurt.

Servera gärna med sötpotatis i ugn (de tar längre tid än kycklingen så släng in de först!) och en sallad!


Lovar dig att dessa är 100gånger godare än de du köper färdiga!


PUSS PÅ ER<3

Cookies gone nuts

2018-03-09 10:42
Från lalacarro

Sjukstuga här hemma så det går inte i många knop.. Har iallafall fått några timmars sömn inatt så nu känns det som att det vänder

Har så fruktansvärt svårt för att bara ligga/sitta stilla en hel dag så blev ett snabbak.
Gjorde underbart goda cookies, nästan som hasselnötsrutor men en lite hälsosammare variant. De är sega inuti och krispiga utanpåBara smeten va ju dröm!

Här kommer receptet:
7-10 toppar/cookies

2 dl kokt quinoa (mycket salt vid kokning)
2msk kokosolja
1dl mandelmjöl
1msk proteinpulver med vaniljsmak
2tsk Imo(fibersirap)
Hackad mörk choklad
1ägg
1nypa salt

Rör ihop allt och in i ugnen på 175grader i 25min

Använde proteinpulvret "Vanilla icecream", Imo och mörk "breakup" choklad från Bodylab

PUSS PÅ ER♥️

Så bra gick det..

2018-03-09 10:24
Från lalacarro

Okej det blev ju den SÄMSTA uppdateringen någonsin av Vasaloppet...

Summering:
Sinnesbra weekend med sjukt härliga grabbar! Hade kunnat göra denna resan 1000gånger om det va så längesedan jag skrattade så mycket.

Längdskidor va mycket jobbigare och mycket roligare än vad jag väntat mig.

-25grader, 4cm nysnö i spåren och feber är inget kul när man ska köra Vasaloppet för första gången. Nästa gång, se till att vara frisk!

Längesedan något tog emot så extremt mycket, fällde några tårar, men var tvungen att avbryta efter 2,4mil då kroppen inte pallade mer.

Min utrustning va GRYM och jovisst, det blir nya tag nästa år!

PUSS PÅ ER♥️

Sälen

2018-02-22 08:49
Från lalacarro

Då va vi ÄNTLIGEN påväg!
Snö, längdskidåkning, bastu, stugmys och en jäkla massa träning väntar.
Har sett fram emot denna helgen med en skräckblandad förtjusning.

Kommer försöka uppdatera så mycket som möjligt under helgen, både här och på insta.

Hoppas ni har en superfin torsdag

PUSS PÅ ER♥️

Lördag

2018-02-10 17:35
Från lalacarro

Så va det lördag igen, jisses vad snabbt veckorna rullar på nu!

Tänkte dela med mig av ett GRYMT benpass!

UPPVÄRMNING::
Löpintervaller 10x20 sek med 10 sek vila mellan varje intervall. För varje intervall ökar du hastigheten med 0,5. (lutning 3)

PASS:

Squats med stång, mid stance, 12rep
Squats med stång, wide stance, 12rep
Squats utan stång, mid stance 20rep
Dessa görs i följd ett varv.

Varv 2 -

Squats med stång + 10kg (som vanligt, är du mer erfaren och kan ta mer, ta mer, brukar du inte vnvända vikter, ta en 5kg hantel eller viktplatta och håll framför dig i famnen), mid stance, 12rep
Squats med stång + 10kg (​Samma gäller denna vikten), wide stance, 12rep
Squats utan stång, mid stance 20rep
X4

Superset 1
- 10 KB-swing
- 10 jumping squats
X4

Superset 2
-Partyhopp på stepbräda 30sek
-Snabba fötter 30sek
-Vila 15sek
X4

10 Utfall
följt av
10burpees
X4

8 Sido-"squat-gång" med gummiband åt höger
8 pulsande squats
X4

8 Sido-"squat-gång" med gummiband åt vänster
8 pulsande squats
X4

AVSLUT:

4 intervaller på löpband, så fort du kan med en lutning på 3.
4 min stairmaster

DONE!

Hoppas ni har en underbar lördag!

PUSS PÅ ER<3

Finally Monday!

2018-01-29 20:40
Från lalacarro

Jag må vara lite halvknäpp, men hur bra är inte måndagar?!
Liksom en helt nystart på allt!

Jag börjar veckan med att vara ledig och det känns riktigt skönt efter att ha jobbat hela helgen. Helgen hade så mycket mer än bara jobb att bjuda på, tjejkväll, massa träning, mysiga middagar och utgång. Helt klart en toppenhelg. Vad är inte bättre då en ett riktigt dödarpass på gymmet? Med fokus på ben körde jag detta passet:

UPPVÄRMNING:
Hopprep följt av böj utan vikt

PASS:
Här körde jag en pyramid-variant med vikter i böj, DVS:
Börja med endast stång, gör 10rep
Lägg på 5kg, fortsätt på 10rep
Lägg på 5kg, 10rep
Lägg på 5kg, minska repsen till 8
(fortsätt med +5kg efter varje set tills du känner att det är din slutvikt)
Nu behåller du din slutvikt och kör 5x5
Därefter börjar du lasta av 5kg, och kör 5x3
Lasta av ytterligare 5kg, 5x3 (gör detta till det är 10kg kvar på var sida av stången)
När du har 20kg på stången, kör 10x3
Lasta av 5kg, 10x3
Kör med stången 10x3

Aguility/Plyo-pass:
1. Hopp i stege (på mitt gym finns det en matta som ser ut som en stege som jag använde mig av. På mitt förra gym fanns inte det, då använde vi oss av sporttejp och tejpade upp sträck i marken. Efter ett tag köpte vi en egen aguilitystege.) Hoppa in i första rutan, hoppa sedan ut mellan 1:a och 2:a rutan, hoppa in i 2:a rutan och gör ett tuck-jump (hopp med höga knä)
KOMBIERA MED
40 snabba Höga knän
4RUNDOR

2. Ryska hopp
KOMBINERA MED
10 Utfallshopp + 10 KB-swings
4RUNDOR

3. En-bens raka marklyft 8st/ben
KOMBINERA MED
Utfall på stepbräda 8st/ben
4RUNDOR

AVSLUT:
Situps + stretch

Detta passet tog mig ca 1timme och 20min, då pausade jag mellan varje set vid böjen.

Happy training!

Imorgon är det överkropp som står på schemat.

PUSS PÅ ER